春天雨水多，很多东西容易霉变，如果人参、冬虫夏草、鹿茸等名贵中药材受潮变质，那就太可惜了。它们应该如何保存呢？ 人参防潮——分类保存 人参有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀，但保存时必须保持干燥；白参（生晒参或糖参）既容易生虫，又容易受潮变色，因此既要防虫又要防潮。已受潮的人参，应及时晒干，收藏在密封瓷瓶内；逢雨季最好放在冰箱中冷藏，或放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接接触，生石灰也不宜放得过多，约占容器的1/4即可。 虫草防霉——加点藏红花 冬虫夏草容易生霉，保存前应先将其放在通风阴凉处晾干，再装入木盒（垫上防潮纸），置于干燥处或放入生石灰箱内，或者置于冰箱内冷藏，也可用纸包好冬虫夏草和木炭，再放些丹皮，并密封。此外，藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方，可使冬虫夏草长时间不变质。 阿胶防裂——用生石灰密封 这类中药比较“娇嫩”，遇热、遇潮容易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，因此要小心保存。可先用油纸包好，埋入谷糠中密闭贮存，使外界湿空气被谷糠吸收，从而起到保护药物的作用；也可将其装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处或密封的生石灰缸中。 鹿茸防蛀——加点花椒 充分干燥后，用布包好，放入木盒内，在其周围放入花椒，封好盖存放，可防止发生虫蛀、霉变或过于风干破裂，还能保持皮毛的光泽。